2010-09-26

2010 Q3 PMX校友會-在紅酒與美食中的秘密


Section 1 Opening

“叮咚”,酒莊酒窖(*1)的門因感應到身體的熱度而自動開啟, Ricky直接走到庫存紅酒的櫃前, 心裡想著, 今晚是2010 Q3PMX校友會的聚餐,大家好久不見了, 應該挑一兩瓶好酒. 看了一下, 選了1968年波爾地餐前紅酒和1989年的法國皮里斯紅酒(*2). 這兩瓶都是”神之雫”所評的10大名酒. 一瓶新酒,一瓶舊酒,到時看各人喜歡的口味來選擇.挑好酒後, 把酒放進恆溫桶內, Ricky就準備出發了.

十分鐘後, Ricky已經走在八德路旁的巷子裡了. 今晚聚餐的餐廳是一間南法餐廳,”Michelle’s Écouter ”. 主廚Michelle旅居法國20幾年,三年前回台開設法式餐廳, 曾在餐飲界引起一陣騷動. 老闆Michelle在閒聊中輕鬆的說, “我只是把在法國做的料理做出來罷了". Ricky也是朋友介紹才知道這家餐廳, 早早在一個月前就預訂了位置.

前方巷子轉角就是餐廳了, 餐廳裡溫暖的燈光從窗簾隙縫中透了出來.從窗戶看進去, 可以看到餐廳已經將我們的座位安排在窗戶邊, 可以欣賞到窗外的造景以及人來人往的街景. 走到門口, 看到已經有一位先到了, 是Ami. Ami 穿著一身優雅的黑色套裝,許久不見, Ami更顯優雅. 她正輕撥著她的手機, 不知是太早到在網上打發著時間, 或者正在打電話連絡著其他與會的人. 推門進去, Ami 馬上露出笑容說(*3), Alec 和 Randy都到了, 正在外面停車. 也是, Alec的寶馬和Randy的法拉利都需要子小心呵護(*4). 這時,餐廳的老闆 Michelle 把我手中的酒接了過去說 , “黃先生,我先幫你把酒冰起來”.

這時, Alec和 Randy進來了. Alec看起來比以前清瘦許多,也精神多了,可能跟前一陣子的休息有關(能有一段自由的時間一直是Ricky 的夢想). Randy倒是有點發福了,下巴明顯的圓潤了. 因為Ricky是今天主人的關係, 就坐在所有座位的中間, Ami就坐在Ricky的左前方. 當Ricky 招呼Alec & Randy 坐下來的時候, 很明顯的, Randy是刻意搶坐到Ricky的右手邊.Ricky正想詢問Randy為什麼不坐左手邊時, 門口的鈴鐺顯示有人進來了, 是簡大帥. Leo還是沒變,氣色更好了些 ,穩重的身形讓侍者不自覺的避了一避. 這時 TM 跟Michelle也到了. TM最近很忙,經常國內外四處旅行, 要約他, 往往要半個月以前. 這次也是趁他從荷蘭回來的空檔, 約到他來參加這次聚會. Michelle穿了一套水藍色的洋裝, 更顯的青春洋溢, 完全看不出來是幾個孩子的媽了. Michelle平常除了忙著自己的事業外, 另外還在學校進修, 展現了事業女強人, 溫柔賢妻母的特質(*5).


這時門外響起了一陣陣銀鈴般的笑聲, 原來是Jessica, Peggy 和 Clair到了, 另外Wing也同時到達. Jessica 仍是一幅亮麗的打扮, 披肩的長髮, 聰慧的笑容, 有時真讓人分不清她是”慾望城市”中的Jessica , 還是”哈利波特”中的妙麗. Clair的皮膚依舊是那麼的白晰,即使是在晦黃的燭光下,仍舊顯得那麼出眾. Peggy 自從嫁入豪門後,每天過著貴婦般的生活. 閒暇無事時, 自己研究一下食譜,逗逗狗兒子,貓女兒, 日子過得愜意自由. Peggy, Jessica & Clair依序在Ami旁邊坐下. 不可避免的, 一群小姐們興奮的相互寒暄, 頓時餐廳裡充滿了愉快的笑聲.(*6)


Wing 自從投身財務規劃師後,除了忙於工作外, 還是不忘每週打羽毛球健身,所以即使年近而立(*7), 仍然保持著一幅好身材. 況且他的工作需要和客戶多多的溝通, 這樣的工作內容轉變, 也一直是Ricky佩服的地方.


正當女孩們在互相問侯時, 我們習慣稱他為”達投”(*8)的Willie悄悄的出現了. 稱呼他"達投", 是因為他籃球打的好, 有如達人一般. 除了這原因,Michelle說還有一個原因, 一時大家都猜不出, Michelle卻只是抿嘴微笑…Ricky 也好久沒見到Willie 了, Willie除了瘦一點外, 更增加一些當爸爸的成熟穩重.
談到爸爸的角色, 這次唯一帶小朋友出席的OP到了. 帶著他可愛的小公主,葳葳. Ricky 仍然還記得幾年前參加OP和 Sherry在老爺酒店的世紀婚禮, 那次除了OP台灣的親友外, 連日本的友人都專程包機來台參加他們的婚禮. 一眨眼, OP的公主已經長的亭亭玉立了. 葳葳明顯遺傳了媽媽的漂亮, 一雙大眼睛聰明的溜的轉著.可能是怕生吧, 小女孩緊緊的貼著爸爸. OP現在除了是正職軟體經理外, 還是一位專業攝影師. 在閒暇之餘, 以攝影為樂….

這時除了Vincent, Norman and Jack 外,大部份的人都到齊了. 老闆Michelle親切的提醒, 是否要先醒酒? 是啊, 差點忘了, 是該先醒酒了. 在倒酒的同時, 老闆Michelle也請大家先點今晚的主菜.今晚除了餐廳裡固定的菜單外, Michelle還另外幫我們準備了碳烤豬肋排. 有很多人就點選這道菜, 另外還有海鮮燉飯,牛排等. 在大家愉快的討論要點什麼的時侯, Vincent到了. Vincent 離開PMX後, 現在在一家跨國大企業工作. 除了日常工作時間外, 晚上也經常需要Con-call. 今天Vincent能撥冗參加,實在難得.

在這同時, Ricky撥了電話給Norman. 因為Norman並未參加我們的極機密連絡通訊網(FB), 所以他沒有得到餐廳的衛星定位資料, 耽心他找不到地方. 電話撥通後, Norman說他已經停好車, 正往餐廳走來, 而且嫂夫人也要參與我們的聚餐.通話的同時, 就見Noman賢伉儷步入餐廳. 兩人真是鶼鰈情深, 除了緊緊依靠在一起外,還雙手交握.


只剩Jack了, 等Jack到後就可以開酒了. Ricky撥了通電話給Jack, 玩笑的說在等你開酒. 果然不一會兒Jack就出現了. 年輕人畢竟是年輕人, Jack看起來還是那麼有活力. Jack現在在PMX負責一個team,是PMX的重要支柱.









全員到齊了, 連Norman嫂夫人和小葳葳, 一共是18員參加2010 Q3 PMX 校友會聚餐.
坐在東側的是 Vincent /Clair / Jessica / Ami / Peggy / Leo / TM / Michell / 葳葳&OP / Norman & 大嫂.
東側 Vincent / Clair / Jessica/ Ami/ Peggy/ Leo/ TM/ Michelle/ 葳葳&OP/ Norman &大嫂

坐在西側的是 Jack / Williw / Randy / Ricky / Alec / Wing.
西側 Jack/Williw/Randy/Ricky/Alec/Wing

主人Ricky站起來, 用湯匙輕敲著酒杯, 發出叮叮叮輕脆的聲音. Ricky 說, 歡迎各位今日撥冗來參加2010Q3 PMX校友會, 謹以此杯來敬大家. “噹”, 酒杯的撞擊聲不絕於耳, 校友會聚餐正式開始….

*1 :全家便利商店
*2 :請勿試著去買這兩瓶酒, 因為...買不到.
*3 :事實是,瞪我一眼...
*4 :事實是, Randy & Alec機車區聊天..
*5 :請忘了這段描述..
*6 :事實是, 笑的太大聲, 服務生過來請我們小聲點, 以免影響別桌客人.
*7 :應該是不惑之年
*8 :大頭

Section II Happy Time

暗黃的燈光映著酒杯裡微波蕩漾的紅酒, 美食搭配著美酒, 氣氛很快就熱絡起來了. Ami 悄悄的請主廚過來, 神秘的從包包裡拿出一包用棉紙袋包裹的物件. 剛拿出來不久, 周圍的人就聞到一股濃郁的香氣. Ami對老闆Michelle說, “這是剛從法國空運過來的松露(*9), 你可以幫我和主菜一起搭配嗎?” Michelle打開棉紙袋, 露出了幾顆黑色的球狀體. 打開的一瞬間, 松露的香氣更加強烈的襲來. Michelle看了一下說, "哇! 這是頂級的松露耶! 沒問題, 一定讓你的主菜呈現出不同的風味". 因為松露的量不多, 所以就只有Ami & Peggy的主菜有加. 當她們的主菜上來時, 大家都露出了羨慕的眼光....

因為大家平日都忙於各自的事, 大家都只靠著機密連絡通訊網(FB)互相連絡. 大家聊到誰常發佈消息,誰最常回應時, 大家發現Randy除了玩應用程式的貼文外, 大都惜字如金. 這時職業攝影師OP做了以下宣佈, "基於鼓勵Randy努力的回應FB,若這樣可以促成萬華黃金田橋仔娶得美人歸..那婚攝免費贊助.然後T老的部份..再結的話也是免費..甚至得到大陸的話..攝影師也可以自行包機票錢飛去拍...".大家熱情的鼓掌, 來鼓勵Randy加油....

時間一下子就過去了, Ricky提議大家照張合照, 然後再推舉下次校友會的主辦人. 當大家坐定位後, OP先用他的專業相機D700先照了一張. 在照的當時, Peggy 感覺到Ami怎麼一直往後縮呢?轉頭問Ami 是不是坐位不夠大時, 只見Ami 正露出淺淺微笑, 下巴直往脖子裡縮. 這時Peggy 聽到OP已經在喊1,2,3了, 只得趕快轉回頭, 留下了這一張照片...


然後用Ricky的相機, 請服務生幫大家照了一張大合照


最後大家討論要推舉誰當下次的主辦人. Ricky 說, 大家有沒有最想念誰, 最想見到的人? 我們把這最大的祝福送給他.....
最後, 結論是 ......
"Lynn , 大家好想你喔, 你兩次都沒參加, 所以下次校友會就麻煩妳了....."

全劇完......

*9 : 是正露丸


後記:
(1)以下是FB的留言
Peggy Chen 、 Wing Hsu 和 Jessica Tsai 都說讚。.
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Rick Huang 寫的好累喔!待有空再寫...
10月1日 18:04 ·  2 人Randy Chang 和 Michelle Chiang 都說讚。
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Michelle Chiang 天阿~圖文並茂的咧....真有你的!
10月1日 18:56 ·
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Randy Chang 黃瑞克好厲害啊~~~ 讚~~
10月1日 22:08 ·
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Jessica Tsai 太厲害啦, 果然曾是TL/DM...
10月1日 22:55 ·
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Lynn Lin 我也好想參加呀... 錯過超多次的....@_@
10月2日 1:24 ·
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Ami Huang 黃瑞奇先生, 優雅的Ami 應該沒有瞪你吧!? *3 是怎摸一回事?
10月2日 23:56 ·
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Grace Tseng 哈哈哈!看完*12345678,我笑了。你們真是超可愛的。
10月4日 1:06 ·
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Rick Huang To Ami小姐: 我欺負你的事可再多加一...
To Grace& 各位: 請期待續集,有更多秘密將被揭露..
To Lynn: 我斷言, 你下一次一定會參加...
10月4日 1:38 ·
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Michelle Chiang Rick,原來你是瞎掰故事大王....哈哈哈哈哈!但你對我的描述(*5)都是對的!不用請大家忘記惹...
10月8日 23:53 ·
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Jessica Tsai 這叫回憶錄, 不是會議記錄吧! 真的是閒到瞎掰勒~
10月8日 23:59 ·
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Lynn Lin 很久沒有時間,好好看一下FB上面的活動跟大家的近況,
意外的發現Uncle要我一定要看會議記錄…原來是要我當下次的主辦人喔!!呵呵呵~
但是,說實話,現在新工作為了1月要辦活動,有點忙得不可開交,不知各位是不是有耐心等我到明年呢?
10月10日 21:14 ·
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Rick Huang Lynn, I'm OK(我會不會被打啊?)
10月10日 21:25 ·
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Michelle Chiang Rick,你肯定被打扁的...
10月11日 10:48 ·
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Peggy Chen 看著會議紀錄, 心想"我哪有吃到什麼松露啊?" 難道我真的老到甚麼都記不得了嗎! 吼~~ 原來你是說那個有喇叭標誌的正露丸. 我佩服得無體投地了!
10月11日 11:51 ·
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Ami Huang 是阿~ 想像力豐富, 素描又畫的好, 將來還要唱歌給偶們聽喔~ 好期待阿!
10月21日 8:06 ·
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Rick Huang 努力啊.....我要唱這首
http://www.youtube.com/watch?v=fsYMXQXsx30
10月21日 17:32 ·
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(2)在紅酒與美食中的秘密,那秘密到底是什麼?
以下是不敢在FB上揭露的....
我發現, 宅男Randy在FB上大都只回Ami的留言, 聚餐時被我們取笑了一番.
有圖為證....
相片解說
我錯了! 回來看了一下Randy的回應, 他不止回應Ami, 還有回應其他人. 為以昭公信, 這是Randy自7/23到9/26的回應, 他真的不止回應Ami而已.....Randy, I am so sorry !


Michelle Chiang 哈哈哈哈哈哈...紅線好多好多好多呀....
9月27日 0:12 ·

Jessica Tsai 不是全部是幾乎~
9月27日 0:18 ·  ·

Alec Lin 哈哈....證據....
9月27日 0:18 · .

Ami Huang 黃瑞奇, 你真的太閒了...
9月27日 0:18 ·

Rick Huang 厚! 因為我沒有PDF pro版, 我整理這些用了好多方法.....煞費苦心....
9月27日 0:20 ·

Ami Huang 既然這樣, 那會議紀錄就請不用再提了, 拜託! 多謝喔~
9月27日 0:27 ·

Rick Huang OK , 我用copy的....
9月27日 0:43 ·

Randy Chang 對呀.. 瑞克主席就不要提啦~~...哈..
9月27日 0:44 ·

Randy Chang 對呀.. 瑞克主席就不要提啦~~...哈..
9月27日 0:44 ·

Jessica Tsai 適可而止吧, 這樣就夠囉~ 小妹妹也是有情緒的...
9月27日 0:47 ·

Rick Huang Ami, 不要生氣喔....這張相片已設定自動銷毀程序, 待會未畫紅線部份會自動消失.....Sorry , 講錯了, 是整張照片會自動消失.....
9月27日 0:55 ·